Menù

Sandwiches
Non far sapere al contadino: carrè di suino all'arancia artigianale, caprino, pere alla piastra
Alice invidiosa: alici marinate, tuma, capperi, basilico, scorza di limone
Fresco sud: primosale alla piastra, cipolla rossa saltata, ciliegino, origano

Antipasti
Patate al forno
Patate insabbiate
Patate e pancetta

Insalate
Romario: lattuga, sgombro, olive, salsa allo zenzero, mandorle, crostini di pane, olio
Mentirosa: patate, yogurt e pesto di menta, fagiolini, primo sale, olio
C-Pollosa: lattuga, pollo, cipolla, avocado, mela, salsa allo zenzero, olio